Melanzane alla sarda
Le melanzane alla sarda sicuramente non sono fra le ricette più note dell’isola. Difatti anche io, pur essendo stata in Sardegna due volte (prima o poi ve ne parlerò) non le avevo mai assaggiate.
La casa delle farfalle a Roma
Trascorrerci un pomeriggio è un’esperienza emozionante sia per i piccoli che per i grandi. Pensate che io non volevo più uscire dalla struttura che, per quanto piccola, accoglie tante varietà. Gli addetti sono pronti ad accogliervi con informazioni e piccole visite guidate, mostrandoti le uova, le piante su cui crescono i bruchi e di cui si ciabano, le crisalidi, ecc…
In viaggio: recensione
Dopo aver letto (e recensito) “L’orizzonte ogni giorno un po’ più in là” torno a parlarvi di un libro di Claudio Pellizzeni con la recensione …
Pollo e peperoni della Sora Lella: un piatto romano
La ricetta del pollo con i peperoni della Sora Lella è qualcosa che più romano di così non si può. Dopotutto la Sora Lella, attrice, sorella di Aldo Fabrizi è un’istituzione.
Procida capitale della cultura 2022
Capitale della cultura 2022 è Procida mentre è di poche ore fa la notizia che per il 2024 il titolo sarà della città di Pesaro. Ma scopriamo insieme la bella isola del golfo di Napoli che rappresenta la cultura quest’anno.
Passeggiate romane: una guida insolita su Roma
Passeggiate romane è davvero una guida insolita su Roma: Andrea Petroni, l’autore ti accompagna sul serio a fare un giro per “Roma-sua”. E mentre lo fa ti racconta aneddoti ed episodi della sua vita (e della storia di Roma), proprio come farebbe un amico che ti porta a scoprire la sua amata città. E intanto butta lì anche qualche modo di dire.
Il peperone crusco: protagonista della cucina lucana
Il peperone crusco è sicuramente il protagonista indiscusso della cucina lucana. Da tempo volevo averlo fra i miei ingredienti e finalmente sono riuscita ad acquistarlo a Matera durante la mia ultima visita (di cui vi parlerò a breve).
Balloon Museum: un’esperienza immersiva
Se passando in zona Prati, a Roma, vi siete accorti una fila incredibile di gente davanti al Pratibus district non preoccupatevi: sono i visitatori pronti a vivere un’esperienza immersiva al Balloon Museum.
Bocconcini di pollo in salsa di soia: è subito oriente
I bocconcini di pollo in salsa di soia subito ci riportano in oriente, alle atmosfere speziate e profumate.
Innamorarsi di Mesagne in poche ore
Vi assicuro che si, è possibile innamorarsi di Mesagne (Brindisi) in poche ore. A me è successo per ben due volte: prima in estate e …