Gyoza: i famosi ravioli giapponesi
Molti di voi avranno assaggiato i gyoza, i famosi ravioli giapponesi. Ma quanti avranno mai pensato di poterli fare a casa? Non sono mai stata …
Mese: Gennaio 2024
101 cose a Roma: San Carlino
Fra le 101 cose da fare a Roma almeno una volta nella vita c’è anche visitare la chiesa di San Carlino. In realtà detta chiesa …
Tigelle: il gusto dell’Emilia Romagna
Le tigelle sono tipiche di Modena ma sono diffuse in tutta L’Emilia Romagna. Io ad esempio le ho assaggiate buonissime in un posto sui colli …
Pitta chicculiata: sapore di Calabria
Con la pitta chicculiata della Calabria riprende il nostro viaggio culinario fra le ricette del mondo. Sono stata in Calabria un 2/3 volte: una volta …