Il peperone crusco è sicuramente il protagonista indiscusso della cucina lucana. Da tempo volevo averlo fra i miei ingredienti e finalmente sono riuscita ad acquistarlo a Matera durante la mia ultima visita (di cui vi parlerò a breve).
Un riassunto dei miei giorni lucani della scorsa estate…
La signora Antonietta mantiene la promessa e prima di lasciare il B&B mi regala dei libri di arte. Il vento nei capelli, le canzoni dell’estate …
I campi di angurie a lato della strada. Ricordi di viaggi in macchina con la famiglia verso il mare. A Policoro le meduse abbondano oggi …
Rimettermi le scarpe e rivestirmi, dopo 5 giorni di ciabatte e costume, mi fa sentire un selvaggio costretto alla civiltà. La parola d’ordine è Orsomarsico …
Luigi passa (con il mio nuovo amico Giacomo)a recuperarmi ad Altamura e poi insieme direzione Potenza per andare a trovare Michele e Maria Laura.
